Pad. Brewrise

Brewrise, la società padovana, attiva dal dicembre del 2016, creata per implementare, in Italia, il mercato delle birre speciali.

BREWRISE

Fermentazione: alta
Gradazione: 8%
Birrificio: Abbazia Scourmont De Chimay
Tipo: Triple
Nazione: Belgio
Colore: ambrata
Descrizione: La Chimay è una birra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell´Abbazia belga di Scourmont, secondo una ricetta naturale che impiega sapientemente i soliti ingredienti: acqua, malto, lievito e luppolo. Alla vista la Chimay tappo bianco si presenta con un colore ambrato, un arancio-miele luminoso; la schiuma è finissima e abbondante. L´aroma è intenso, dolciastro e fruttato (albicocche e uva sotto spirito).
Fermentazione: alta
Gradazione: 4,8%
Birrificio: Abbazia Scourmont De Chimay
Tipo: Trappista
Nazione: Belgio
Colore: chiara
Descrizione: Birra trappista fino a pochi anni fa riservata solo per i monaci dell' abbazia e ai pochi dipendenti. Una blonde ale dal colore oro con riflessi aranciati. Al gusto si presenta ricca e complessa nonostante la bassa gradazione alcolica. Si possono sentire note agrumate , floreali e lieve speziatura. Dissetante e molto beverina.
Fermentazione: alta
Gradazione: 7%
Birrificio: Abbazia Scourmont De Chimay
Tipo: Dubbel
Nazione: Belgio
Colore: ambrata
Descrizione: E' una Trappista rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. E' una birra gradevole tanto nell'aroma quanto nel gusto: la sua schiuma compatta e cremosa sprigiona una notevole fragranza fresca e fruttata.
Fermentazione: alta
Gradazione: 10,5%
Birrificio: Dubuisson
Tipo: Strong ale
Nazione: Belgio
Colore: ambrata
Descrizione: Birra forte con un aroma dolce, un gusto di malto pronunziato e finale con una piacevole amarezza. E' una birra molto digestiva.
Fermentazione: alta
Gradazione: 12%
Birrificio: Dubuisson
Tipo: Belgian Strong Ale
Nazione: Belgio
Colore: ambrata
Descrizione: La Bush Ambrée è una birra filtrata ad alta fermentazione. È costituita esclusivamente di malto, luppolo, zucchero naturale, acqua di pozzo della birreria e lievito esclusivo gelosamente conservato da 65 anni. L’alta densità del mosto abbinata al coraggioso lavoro dei lieviti della casa le conferisce un tasso alcolico del 12%, che ne fa la più forte delle birre belghe.
Fermentazione: alta
Gradazione: 7%
Birrificio: Dubuisson
Tipo: Belgian Strong Ale
Nazione: Belgio
Colore: chiara
Descrizione: E' una birra di facile bevibilità. Sia all'olfatto che al gusto ricorda i sentori della primavera, sprigionando al naso e al palato toni fruttati e floreali. Tutto ciò grazie alla sapiente miscela di scorze d'arancia e luppoli, i quali le donano anche le caratteristiche di una birra fresca e dissetante.
Fermentazione: alta
Gradazione: 6%
Birrificio: De Halve Maan
Tipo: Belgian Ale
Nazione: Belgio
Colore: chiara
Descrizione: Brugse Zot Blond è una birra dal colore biondo oro, dalla ricca spumosità e un aroma fruttato e speziato. La birra viene prodotta utilizzando quattro diversi tipi di malto e due varietà aromatiche di luppolo che le conferiscono un gusto unico. Il gusto tende a un amaro deciso. Il suo carattere complesso rivela inoltre note di agrumi.
Fermentazione: alta
Gradazione: 8,8%
Birrificio: Omer Vander Ghinste
Tipo: Belgian Strong Ale
Nazione: Belgio
Colore: chiara
Descrizione: Triple LeFort è una birra dal colore biondo oro che si distingue per la sua freschezza, il suo aroma fruttato, la morbidezza e rotondità in bocca. L’alta fermentazione dà una birra con aromi di vaniglia e chiodi di garofano, contenuti da un sentore di banana, dato da una punta di frumento, e mele rosse. Con i suoi piacevoli tocchi di agrumi, lime e rosa, è una birra equilibrata e complessa dal corpo sostenuto. Il suo gusto importante e la gradazione alcolica lasciano un piacevole calore che si disperde lentamente.
Fermentazione: alta
Gradazione: 8%
Birrificio: Omer Vander Ghinste
Tipo: Amber Ale
Nazione: Belgio
Colore: ambrata
Descrizione: Le Fort è una complessa birra scura con un tocco dolce e fruttato. I malti d'orzo scuri arrostiti conferiscono alla birra un equilibrio perfetto. La birra è leggermente aromatizzata con cioccolato e caramello e l'alta fermentazione dà un leggere gusto fruttato. Ciò si traduce in una birra scura con un gusto unico.

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