Pad. Ceres

NAZIONE: DANIMARCA
ANNO DI FONDAZIONE: 1856

Il nome fu scelto dal fondatore nel 1856 per onorare la dea della fertilità Cerere.

Fermentazione: bassa
Gradazione : 4,6%
Birrificio: Ceres
Tipo: Pils
Colore: chiara
E' la bionda del gruppo, una pilsner dal colore limpido e cristallino. L'impiego di pregiate qualità di luppolo conferisce a questa birra un bouquet delicato e un gusto asciutto caratterizzato da un piacevole retrogusto.
Fermentazione: alta
Gradazione: 7,7%
Birrificio: Ceres
Tipo: Lager
Colore: chiara
Descrizione: Colore giallo paglierino, spuma media poco persistente. Gli aromi sono fruttati, non intensi con note di malto. In bocca di media corposità, con i toni iniziali di malto che lasciano spazio molto rapidamente alla forza alcolica ed a toni amarognoli pronunciati.
Fermentazione: bassa
Gradazione: 6,5%
Birrificio: Ceres
Tipo: Strong Lager
Colore: ambrata
Descrizione: Rossa e di temperamento. Originale ed inconfondibile. Con il suo caratteristico colore rosso e le sue particolari qualità organolettiche, è una speciale birra doppio malto, facile da bere e molto piacevole. E’ molto apprezzata anche dal pubblico femminile.
Fermentazione: bassa
Gradazione: 4,8%
Birrificio: Ceres
Colore: chiara
Descrizione: Birra chiara e biologica grazie all' utilizzo di malti e luppoli certificati bio. Il profumo è di malto e leggermente erbaceo.
Fermentazione: Bassa
Gradazione: 6,9%
Birrificio: Ceres
Nazione: Danimarca
Colore: ambrata
Descrizione: Colore ambrato carico e torbido. Schiuma ricca, bianca e molto persistente. Fortemente caratterizzato dagli aromi fruttati e floreali del luppolo impreziosito da un tocco di malto e alcool. Asciutto, molto corposo, fruttato, intenso, ma con una morbida nota di amaro e retrogusto lungo.
Fermentazione: alta
Gradazione: 4,2%
Birrificio: Kissmeyer
Nome: Eagle kiss
Nazione: Danimarca
Colore: chiara
Tipo: Session IPA
Descrizione: Aroma fruttato e floreale. Effervescente e rinfrescante, anche molto versatile nell'abbinamento al cibo.
Fermentazione: alta
Gradazione: 5,5%
Birrificio: Kissmeyer
Nazione: Danimarca
Colore: ambrata
Tipo: Amber Ale
Descrizione: Presenta caratteri di malto caramellato arricchito come uva passa e fichi. Retrogusto di malto croccante
Fermentazione: Alta
Gradazione: 7,5%
Birrificio: Kissmeyer
Nome: Two front Teeth
Nazione: Danimarca
Colore: Scura
Tipo: Christmas saison style ale
Descrizione: Un infuso natalizio distintamente diverso e unico con una combinazione unica di frutta, acidità, malto e note belghe. Anche se prodotta appositamente per la cucina danese di Natale, TFT è anche una deliziosa, complessa e rinfrescante birra che si sposa bene con molti altri piatti - o come puro divertimento da solo.
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