Sapete come si produce la birra artigianale?

Oz ci racconta le fasi di produzione della birra artigianale: 1. L’orzo germina   2. L’orzo viene raccolto   3. L’orzo viene trasportato in malteria   4. L’orzo in malteria germoglia per diventare orzo maltato   5. L’orzo viene tostato   6. Nel molino l’orzo maltato viene macinato   7. I quattro ingredienti base per…